-
Калорийность и пищевая ценность хлеба и других изделий указана в ниже представленной таблице в расчете на 100 г продукта.
Так, например, овсяная мука идет на выпечку овсяного печенья, гречневая – на приготовление диетических блюд, рисовая – на изготовление продуктов детского, диетического питания и национальных блюд восточной кухни.
www.eda5.ru/class_of_meals/low-calorie_meals/calorie_bread/index.html
-
Диетическими мероприятиями или совсем устраняются из питания определенные пищевые вещества, или таким образом технологически подготавливаются, что этим
Важное значение имеет ассортимент блюд, кулинарная обработка пиши, которая улучшает вкусовые качества диетических блюд и обеспечивает все виды шажения, сохраняет биологическую ценность...
www.grandars.ru/college/medicina/dieta.html
-
Поэтому при проведении лечебного питания следует добиваться синергического действия всех компонентов лечебного комплекса. Хорошо известно, что полноценная диетотерапия усиливает
достоинства (внешний вид, цвет, аромат, вкус, консистенция диетических блюд, влияющих на усвояемость). в) Сохранение полезности, т.е. пищевой ценности диетических блюд. г)...
aupam.narod.ru/pages/invasport/kompleksnaya_profilaktika_zabolevaniyj_reabilitaciya_boljnihkh_invalidov/page_10.htm
-
Продукты диетического питания и их назначение. Обогащение пищевых продуктов витаминами, минеральными веществами. Специфика лечебного питания.
Приводят данные о пищевой и энергетической ценности блюда (по таблицам "Химический состав пищевых продуктов", одобренным Минздравом), которые важны для организации питания ...
www.BestReferat.ru/referat-123549.html
-
Диетическое питание. "Рецептурник" для 1С-8. Оценка питания.
В «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий» включены рецептуры для организации питания школьников, сведения о пищевой ценности, некоторые руководящие документы.
www.1cp.ru/m/books/
-
Целевое назначение: способствовать устранению избыточного отложения жировой ткани в организме, снижению возбудимости пищевого центра, выработке правильных диетических привычек в питании
Любые нарушения технологии приготовления блюд приводят к снижению их пищевой и биологической ценности (разрушению белков, жиров, витаминов и т.п.). Так, при...
www.bestpravo.ru/rossijskoje/ot-praktika/q7n.htm
-
Общие принципы лечебного питания. Лечебное питание, или диетотерапия, - это питание
Организация лечебного питания. Энергетическая ценность лечебного суточного рациона
богатые пищевыми волокнами: овощи, фрукты, ягоды, диетические продукты и блюда с...
a-diet.com.ua/diet-lechenie-lechebnoe-pitanie.html
-
Смесь белковая композитная сухая «Нормопротеин» улучшает пищевую ценность рациона питания, что является действенным механизмом профилактической защиты
Особое значение имеет знание лечебных диет, технологии приготовления диетических блюд и организационных вопросов диетологии.Лечебное питание - обязательный метод комплексной терапии.
www.normoprotein.ru/diet-nutrition.html
-
...соотношению основных пищевых веществ., набору продуктов., способу кулинарной обработки., технологии приготовления блюд., органолептическим показателям и его режиму с учетом характера заболевания., степени тяжести, его проявлений, *диетическое питание может не отличаться от обычного питания по, энергетической ценности...
nursemanager.ru/index.php?option=com_mtree&task=att_download&link_id=1003&cf_id=24
-
В чем суть понятий «пищевая ценность» и «биологическая. ценность» продуктов питания?
Диетотерапия - наука о лечебном (диетическом) питании больного человека, которое применяется
режим питания; перечень допустимых и противопоказанных продуктов и блюд и.
do.gendocs.ru/docs/index-69843.html
